นำส่วนผสมไข่เทลงบนข้าวสวย ไม่ต้องคน ทอดไข่เจียวไฟอ่อน โดยใช้เนยจืดแทนน้ำมัน - แบ่งไข่เจียวส่วนหนึ่งมาหั่นเป็นเส้น ตำกระเทียม พริกไทย และรากผักชี ให้แหลก ตั้งหม้อ ใส่น้ำ ใส่ซอสมิโซะลงไปเล็กน้อย ตามด้วยผงปรุงรสจากผัก รอจนน้ำเดือด จึงใส่เส้นอุด้งลงไป ตักข้าวใส่จาน แล้วราดไข่คลุกสีสวย โรยต้นหอมซอยหอมๆ หันไปทำซุปต่อ โดยการตั้งหม้อ ใส่น้ำ ใส่รากผักชี หัวไช้เท้า และเห็ดหอมลงไป ปรุงรสด้วยซอสป... https://jenningsk172ghi9.estate-blog.com/profile