Китайската народна република развива антична кухня, вдъхновяваща народи и епохи. Старинната кухня на Китай е носител на духовност и естетика. От императорските кухни до селските трапези се създават техники с вековна устойчивост. Месото и зеленчуците са основа на кулинарната идентичност. Древната гастрономическа традиция следва цикъла на природата и сезоните. https://ernien926esh6.blogpayz.com/profile